Столичний регіон Баварії готується до великої культурної та гастрономічної події, яка привабить тисячі цінителів традиційного броварства. З 24 по 26 липня майданчик WERK2 в районі Мільбертсхофен перетвориться на святкову зону, де пройдуть музичні концерти, «Довга ніч броварень», сімейний день, а також незвичайна спроба встановити офіційний світовий рекорд.
Історія, яка розпочалася у 2006 році із саморобної броварної установки в двомісному гаражі в районі Унтергізинг, за інформацією керівництва компанії, перетворилася на значуще та постійне явище на пивному ринку Мюнхена.
Сьогодні на своїх виробничих майданчиках у районі Гізинг та на території WERK2 компанія випускає близько 50 тис. гектолітрів напою на рік і забезпечує постійною роботою близько 130 співробітників. За власними заявами компанії, підприємство до теперішнього часу міцно зайняло позицію другої за величиною приватної броварні в місті Мюнхені, успішно конкуруючи з великими історичними брендами. (На жаль, в офіційних рейтингах ця інформація не підтверджується, — ред.)
Спроба встановлення світового рекорду та проведення «Довгої ночі броварень»
Засновник і керуючий директор компанії Штеффен Маркс висловив щиру вдячність громадськості напередодні свята. За його словами, можливість відзначати сьогодні 20-річчя компанії є результатом довгої спільної праці. Розвиток броварні виявився б неможливим без підтримки з боку величезної кількості людей — через народне фінансування (краудфандинг), пайову участь, а також завдяки постійним відвідувачам фірмових закладів.
Програму ювілейних вихідних днів у п’ятнятницю, 24 липня, відкриє концерт мюнхенської альтернативної метал-групи Emil Bulls. На сцені перед глядачами також виступлять музичні колективи Freakbrothers та brain-on-a-stick.
Особливою частиною святкової програми стане офіційна спроба зафіксувати новий світовий рекорд з одночасного прокалювання пивних банок. Поточний рекорд у цій дисципліні, как повідомили організатори заходу, становить 412 учасників. Одночасно з цим розпочнеться спеціалізована програма «Довга ніч броварень», орієнтована на глибоке знайомство з індустрією.
Сімейний день із дитячими розважальними програмами та традиційними гуляннями
У суботу програма «Довга ніч броварень» продовжиться для всіх відвідувачів. У даному заході візьмуть участь незалежні виробники пива з Німеччини та Австрії, серед яких представлені броварня Hoppebräu з верхньобаварського населеного пункту Ваакріхен, компанія Braumanufaktur Hertl, а также броварня Bierol з австрійського регіону Тіроль. Музичний супровід для гостей забезпечать групи Nachtstark, Kapotaki та оркестр Mind Blowing Orchestra.
Недільний день повністю буде присвячений сімейному відпочинку та розвагам на відкритому повітрі. До святкової програми включені виступи музикантів у традиційному пивному саду, розважальні заходи для дітей, змагання з підняття важких каменів, а також приготування традиційної риби на паличках та запеченого бика на відкритому грилі.
Виставка, присвячена історії розвитку броварні Giesinger Bräu
Протягом усіх вихідних днів також працюватиме спеціалізована виставка, яка детально розповідає про шлях розвитку броварні — від перших кроків у гаражі до сучасного етапу великого високотехнологічного виробництва. (Прям легенда про компанію Apple, цікаво, самі придумали чи хто підказав? — ред.)
Однією з ключових тем експозиції стане суспільна ініціатива «Wiesion», в межах якої компанія вже протягом кількох років домагається права отримати власне місце на всесвітньо відомому фестивалі Октоберфест. За заявами організаторів, на підтримку цієї кампанії до теперішнього часу зібрано вже понад 17 тис. підписів городян. (Цікаво, а скільки збереться підписів проти? — ред.) Між місцем проведення фестивалю та станцією метрополітену Frankfurter Ring курсуватиме безкоштовний трансферний автобус.
Підприємство Giesinger Bräu було засноване у 2006 році і ставить перед собою головну мету виробляти типові мюнхенські сорти пива та інші пивні напої на основі класичних традиційних технологій. Усі напої, що випускаються, виробляються виключно з місцевої баварської сировини, залишаються свіжими і не піддаються термічній обробці, повідомив виробник у своєму пресрелізі. Ювілейні заходи покликані продемонструвати, як малий локальний проєкт за два десятиліття здатний перерости в значущий елемент міської культури та економіки. (А як на мене, після гучного програшу в суді та скандалу, який влаштував власник броварні, цей захід — лише слабка ідея залишитися в інформполі, щоби через громадськість потрапити на Октоберфест і заробити пару сотень тисяч євро за пару днів. Можливо, коли дрібні бізнесмени почнуть говорити правду, а не красти легенду компанії Епл і Гугл, коли не будуть робити гучні заяви без незалежної оцінки, коли вони перестануть заробіток прикривати соціальними ідеями, може тоді й не знадобиться скандалити та судитися з усіма підряд — ред.)
Останні публікації
