Моніторинг посухи UFZ вже зафіксував: весна 2026 року стала для Баварії особливо посушливою — регіон виявився найсухішим у Німеччині.
Раннє збирання врожаю після посушливої весни
Аграрний рік розпочинався непогано: зима дала достатньо снігу, а весняна сівба пройшла майже без збоїв. Перелом настав у квітні — дощів у цей час у більшості районів Баварії практично не було. Потім настала аномальна спека наприкінці червня, яка довершила справу.
Озимі культури змогли частково компенсувати нестачу вологи за рахунок талої води від зимового снігу. Озимий ячмінь пережив посуху відносно благополучно — його збирання вже завершилося по всій Баварії, і, за даними союзу, у багатьох господарствах він дав порівняно непоганий урожай. Яровим культурам пощастило менше: опади, коли вони нарешті пішли, у багатьох районах запізнилися. Найбільше від спеки та посухи постраждали пшениця і ріпак, а також, за оцінкою союзу, кукурудза, картопля і цукровий буряк — ці культури також відчувають дефіцит вологи, хоча ще можуть частково виправитися за достатніх опадів.
Підсумок для ярих культур вийшов неоднорідним:
- зерна формуються дрібнішими за звичайні;
- збори падають в обсязі;
- розкид результатів залежить від регіону та від того, скільки дощу все ж випало.
Першу оцінку врожаю оприлюднили під час традиційної збиральної поїздки в окрузі Мюльдорф-на-Інні — у населених пунктах Райхерсхайм і Кірхдорф. Міністр сільського господарства Баварії Міхаела Канібер (ХСС) та представники Баварського селянського союзу об’їхали поля разом. Президент союзу Гюнтер Фельснер очікує урожай трохи нижчий за середній показник, при цьому якість зерна помітно коливатиметься від господарства до господарства. За його словами, цього року відмінності між регіонами і навіть між сусідніми полями виявилися особливо великими.
Ціни залишаються низькими, витрати зростають
Падіння врожайності — не єдина проблема баварських фермерів. Ціни на зерно на світовому ринку тримаються нижче 20 євро за 100 кілограмів, а витрати на добрива та енергію продовжують зростати. Статистичне відомство Німеччини зафіксувало, що у березні 2026 року закупівельні ціни на зерно впали на 14,2% порівняно з минулим роком, при цьому витрати виробників не знижуються.
Представник Баварського селянського союзу Херманн Грайф охарактеризував ситуацію так: «Розрив між витратами та виручкою стає для багатьох рослинницьких господарств справжнім випробуванням на міцність».
Єдиний сегмент, де простежується позитивна динаміка, — ринок ріпаку. Біржові ціни на цю культуру складаються помітно вигідніше, ніж на зернові, хоча й це, за оцінкою союзу, не знімає загального навантаження, яке тисне на більшість господарств, що займаються рослинництвом.
Селянський союз вимагає змін в аграрній політиці
За оцінкою Фельснера, нинішня ситуація підтверджує: зміна клімату для сільського господарства регіону — вже не абстрактна загроза, а повсякденна реальність. Спека, посуха та екстремальні погодні явища, за його словами, стають новою нормою для баварських полів.
Селянський союз наполягає на стійких і передбачуваних умовах роботи для галузі:
- державна підтримка господарств;
- скорочення бюрократичного навантаження.
Йдеться не лише про регіональні заходи. На федеральному рівні союз домагається звільнення від енергетичного податку для біопалива, призупинення зборів на імпорт добрив і створення податкового резерву на випадок погодних ризиків — цей захід уже закріплений у коаліційній угоді. Крім того, по лінії Євросоюзу для Німеччини передбачено близько 60 млн євро в рамках плану підтримки щодо добрив, а в німецькому стратегічному плані Єдиної аграрної політики закладено близько 143 млн євро на сільськогосподарське страхування.
Лише за цих умов, вважають у союзі, фермери зможуть адаптуватися до почастішалих погодних аномалій і продовжувати стабільно виробляти продукти харчування та відновлювану енергію. Канібер, своєю чергою, нагадала про заходи підтримки з боку землі Баварія — зокрема, про субсидування багаторизикового страхування, яке покриває втрати врожаю від повеней, граду чи посухи. Це страхування компенсується державою до 50% страхової премії, однак саме по собі воно не замінює хороший урожай.
Звернення до водіїв на час збирання врожаю
Найближчими тижнями на баварських дорогах стане помітно більше великогабаритної сільськогосподарської техніки. Фельснер звернувся до автомобілістів із проханням виявити розуміння і терпіння до комбайнів, завантажених причепів та подрібнювачів, які рухатимуться трасами повільніше за звичайний потік.
Своє прохання він сформулював образно: тим, хто змушений їхати позаду збиральної техніки, варто уявити, «що там попереду — їхній наступний круасан».
Ситуація в Баварії повторює загальнонімецьку картину: збирання зерна цього року в багатьох регіонах країни також розпочалося раніше звичайного, а фермерські союзи інших земель фіксують схожі проблеми — нерівномірні сходи, ослаблену посухою пшеницю і зростаючий розрив між собівартістю та закупівельними цінами. Для баварських господарств це означає, що нинішній сезон стане перевіркою не лише погодної стійкості, а й здатності галузі адаптуватися до кліматичних умов, які, за всіма прогнозами, повторюватимуться дедалі частіше.
Джерело: br24
