Гори, культура, зимовий спорт: туризм у Баварії процвітає і у 2025 році зміг побити минулорічний рекорд. Попри складну економічну ситуацію, регіон став ще привабливішим для мандрівників. Однак не всі відчули вигоду від припливу відвідувачів: у готельному та ресторанному бізнесі зафіксовано збитки, а сільські заклади змушені закриватися дедалі частіше.
Скільки туристів відвідало Баварію у 2025 році?
Баварський туризм уже у 2024 році досяг рекордних показників із 40,6 мільйонами гостей, проте у 2025 році це значення було перевищено. Загалом федеральну землю відвідали близько 41 мільйона осіб. Гості забезпечили майже 103 мільйони ночівель у готелях, апартаментах та кемпінгах. «Наші гості шукають відпочинок, наповнений автентичністю, характером і радістю життя», — зазначила міністр туризму Міхаела Канібер (ХСС), коментуючи нові показники. Туристи принесли регіону близько 28 мільярдів євро — таким чином, на частку Баварії припало 20 відсотків усієї доданої вартості туристичного сектору Німеччини.
Де саме відпочивали туристи в Баварії?
Верхня Баварія з великим відривом лідирує у статистиці: у 2025 році цей адміністративний округ відвідали 19,5 мільйона осіб. Далі йдуть Швабія, включно з Алльгой (6 мільйонів), та Середня Франконія (4,5 мільйона). Майже у всіх баварських громадах кількість гостей зросла порівняно з минулим роком. Особливо помітне зростання зафіксували у Нижній Баварії (плюс 2,4 відсотка) та Верхньому Пфальці (плюс 2,7 відсотка). Лише у Верхній Франконії кількість туристів незначно знизилася (мінус 0,3 відсотка).
Трійку найпопулярніших міст і громад у 2025 році склали Мюнхен, Нюрнберг та нижньобаварський курорт Бад-Фюссінг. Загалом підйом відчули насамперед курорти та сільські муніципалітети, тоді як великі міста частіше повідомляли про зниження турпотоку. Мюнхен та Аугсбург зафіксували помітний мінус, тоді як Нюрнберг та Вюрцбург змогли покращити показники. Найсильніше зростання показав гірськолижний курорт Гарміш-Партенкірхен поруч із Цугшпітце.
Звідки приїхали мандрівники?
Близько трьох чвертей туристів прибули з інших регіонів Німеччини, тоді як кількість іноземних гостей залишилася на колишньому рівні. Таким чином, внутрішній туризм залишається найважливішою опорою галузі. Проте Баварія затребувана і на міжнародному рівні: особливо багато гостей приїхало зі США, Австрії та Нідерландів. Значне зростання показали мандрівники з Китаю — у 2025 році регіон відвідало на десять відсотків більше туристів із КНР.
Як саме відпочивали в Баварії?
«Гості не економлять на відпочинку, але економлять під час нього», — пояснила Канібер. Кількість гостей зросла суттєво, тоді як кількість ночівель збільшилася не так пропорційно. Це вказує на те, що відвідувачі схильні проводити в Баварії менше часу за одну поїздку. Популярнішими, ніж роком раніше, стали кемпінги (плюс 3,3 відсотка) та апартаменти (плюс 2,8 відсотка). Готелі, навпаки, показали невеликий мінус у 0,7 відсотка, але, як і раніше, забезпечують основну частку ночівель — майже 80 відсотків.
Точні цифри щодо найпопулярнішого часу для поїздок поки що відсутні. Проте вже очевидно, що січень та грудень стали місяцями з найвищим зростанням. «Дякувати Богу, ми все ще вміємо у зимовий туризм», — прокоментувала Канібер. Туристична галузь Баварії значно виграла від холодних зимових тижнів.
Які проблеми залишаються актуальними?
Попри рекордні цифри, 2025 рік знову став «важким» для гастрономії, констатувала президент союзу Dehoga Bayern Ангела Інзелькаммер. За словами Канібер, галузь зазнає збитків шостий рік поспіль. «Виклики для сектору серйозніші, ніж дозволяють припустити чисті цифри щодо кількості гостей», — підкреслила міністр. Особливо сильно по ресторанному бізнесу б’ють нестача кваліфікованих кадрів, а також високі витрати на енергію, зарплати та продукти харчування. Крім того, зростають запити споживачів — гості дедалі частіше шукають велнес-послуги. У результаті невеликим сільським готелям доводиться закриватися частіше.
Важливим кроком і позитивним сигналом Канібер та Інзелькаммер назвали зниження ПДВ у гастрономії. «Це реальна вигода не тільки для галузі, а й для місцевих жителів», — заявила міністр. Інзелькаммер також зажадала від федерального уряду якнайшвидшого запровадження обліку робочого часу за тижневим, а не поденним принципом. На її думку, співробітники сфери гостинності не можуть працювати віддалено, і тижневий графік дозволив би забезпечити бодай деяку гнучкість.
Джерело: дані Міністерства туризму Баварії та Dehoga Bayern
