У місті діє понад сотню таких закладів, кожен з яких має власний стиль — від урбаністичних просторів до оазисів серед природи. Ці заклади, офіційно визнані постановою про пивні сади у Баварії, поєднують відпочинок із збереженням місцевих традицій. Нижче — добірка з десяти найцікавіших пивних садів Мюнхена, які варто відвідати цього сезону.
Olympia-Alm — найвищий пивний сад міста з панорамою на Альпи
Розташований на вершині гори Olympiaberg у Олімпійському парку, Olympia-Alm є найвисотнішим пивним садом Мюнхена. Спочатку побудований як кіоск для працівників Олімпійських ігор 1972 року, згодом він став улюбленим місцем для сімейного відпочинку. Поки діти бігають навколо, дорослі милуються видом на місто й, за ясної погоди, на Альпи. У меню — традиційні страви, зокрема bratwurst із квашеною капустою, Obazda, Käsespätzle, а також пиво від пивоварні Ayinger.
Hofbräukeller — класичний варіант у самому центрі міста
Пивний сад Hofbräukeller на Wiener Platz у динамічному районі Haidhausen залишається одним з найулюбленіших серед містян і туристів. Попри місткість у 1800 місць (у тому числі 400 з обслуговуванням), у сонячні дні вільні місця тут швидко закінчуються. Під кронами каштанів подають пиво Hofbräu та класичну баварську кухню. Додаткові зручності включають дитячий майданчик, десертну лавку та літній коктейль-бар у пляжному стилі.
Mühlenpark Biergarten — зелений куточок для велосипедистів у Garching
Прихований у парку в Garching, цей пивний сад з мальовничим струмком та водяним колесом орієнтований на відвідувачів, які приїжджають екологічно — велосипедом. Автомобільної парковки тут немає, а найпопулярніші маршрути ведуть через Англійський сад і набережну Ізару. Низькі ціни, порівняно з центром, та наявність дитячого майданчика приваблюють сімʼї та активних мешканців околиць.
Hirschgarten — найбільший пивний сад у світі
У західній частині міста розташовано Königlicher Hirschgarten, що здатен приймати до 8000 гостей одночасно. Це робить його найбільшим пивним садом на планеті. Поруч із вольєром з оленями, що захоплює малюків, подають пиво Augustiner і традиційні наїдки: смажену курку, рибу на рожні, реберця. Навколишній парк чудово підходить для прогулянок і пікніків.
Muffatwerk — сучасний формат з акцентом на екологічність
На відміну від класичних баварських закладів, Muffatwerk обирає стійкий підхід. У меню — органічне м’ясо, вегетаріанські й веганські страви, а також нефільтроване органічне пиво Lammsbräu. Пивний сад розташований перед індустріальною будівлею з краєвидом на старовинну лазню Müller’sches Volksbad. Заклад на 400 місць особливо популярний у вечірній час.
Bavariapark — спокійна локація у самому серці міста
Між Theresienwiese та Транспортним музеєм заховався зелений пивний сад Bavariapark. Заклад пропонує 850 місць, пиво Augustiner та локальні страви, зокрема рибу на грилі від Fischer-Vroni. Дитячий майданчик і велика скульптура равлика, на якій можна лазити, роблять це місце ідеальним для сімейного дозвілля.
Kugler Alm — сільський затишок і легенда про Radler
На південь від Мюнхена, серед садів і полів, розташувався Kugler Alm — зразок спокійного заміського пивного саду. Велика територія з фруктовим садом, дитячим майданчиком і домашньою випічкою створює затишну атмосферу. За місцевою легендою, саме тут у 1922 році через брак пива власник Franz Xaver Kugler вигадав напій Radler — пиво з лимонадом.
Waldwirtschaft — джазова класика на березі Ізару
Під назвою «Wawi» ховається пивний сад Waldwirtschaft у районі Pullach. Історія цього місця нараховує понад 500 років, і сьогодні воно відоме завдяки джазовим концертам, які тут регулярно відбуваються. У 1995 році саме цей сад став епіцентром громадської кампанії на захист пивних садів, наслідком якої стали законодавчі зміни. Також на території є мінігольф.
Mini-Hofbräuhaus — затишок і дружелюбність у північному English Garden
У менш людній північній частині Англійського саду розташовано невеликий, але затишний Mini-Hofbräuhaus. Тут — близько 300 місць, демократичні ціни та сімейна атмосфера. Заклад особливо популярний серед власників собак. Якщо вільних місць не виявиться, можна влаштуватися з власною їжею на сусідніх галявинах.
Chinese Tower — традиції й туристичний дух Мюнхена
Найвідоміший пивний сад міста розташований біля Китайської вежі в English Garden. Тут поєднуються багаторічна традиція, виступи духових оркестрів у погожі дні та меню з класичними й веганськими стравами. Для дітей є карусель та можливість покататися у візках з кіньми.
Пивні сади Мюнхена — це не лише про пиво, а й про спільність, природу, традиції та різноманіття. Незалежно від уподобань, кожен знайде тут місце до душі.
Latest Posts
