В четверг, 22 января, на выставке Зеленая неделя в Берлине состоялось важное событие: метрополия Нюрнберга представила свою заявку на получение титула объекта всемирного аграрного наследия Организации Объединенных Наций (ООН). В случае успеха она станет первым регионом во всей Германии, удостоенным этого звания.
Нюрнберг: метрополия стремится стать частью всемирного аграрного наследия
От садоводства и виноделия до животноводства: сельское хозяйство и продовольственный сектор в метрополии Нюрнберга отличаются исключительным разнообразием. Некоторые методы хозяйствования и аграрные ландшафты сохранялись здесь на протяжении столетий. Представители метрополии аргументировали свою позицию тем, что за это время сформировалось уникальное сокровище аграрной культуры. Одновременно с этим на официальном сайте региона подчеркивалось, что подобное многообразие имеет решающее значение для устойчивого развития территории в будущем.
Одной из особенностей называли близость аграрных зон к городской черте. В пределах метрополии располагались, в частности, карповые пруды в Верхнем Пфальце и в районе Айшгрунд, где частично оберегали многовековые традиции, а также хмелеградники и виноградники во Франконии. Особое место занимал Кноблаухсланд, который считался крупнейшим в Германии единым районом по выращиванию овощей. «Это огород метрополии, который обеспечивает продовольственный суверенитет», — так на Зеленой неделе отозвался об этой территории обер-бургомистр Нюрнберга Маркус Кёниг.
Сельское хозяйство как экономический фактор: 100 000 рабочих мест в аграрном секторе
В сельскохозяйственной и пищевой промышленности региона на данный момент было занято около 100 000 человек. Сектор отвечал за снабжение как самой метрополии, так и территорий за её пределами. Это обеспечивало стабильный региональный цикл производства и потребления, сохранявший устойчивость даже в кризисные периоды.
Заявка на получение титула также призвана привлечь внимание к людям, которые создавали эти продукты. Основное внимание было сосредоточено на достижениях фермеров. Своим трудом они вносили вклад в уход за ландшафтом и способствовали сохранению биологического разнообразия региона. «Наша сила заключается в многообразии. Это делает нас моделью для устойчивого, адаптивного сельского хозяйства, которое в конечном итоге гарантирует нашу продовольственную безопасность», — заявила доктор Криста Штандекер, управляющий директор метрополии Нюрнберга.
Аграрный сектор Нюрнберга: «Наша культура — это не музей»
Для метрополии это было бы не первое признание со стороны ООН. Ранее так называемые заливные луга уже были включены в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Новый статус должен был расширить это признание. «Наша аграрная культура — это не музей, а живая система из знаний, ремесла и инновационной силы. К этой культуре относились 19 типичных для региона видов нематериального наследия, связанных с сельским хозяйством, таких как культура зойгля в Верхнем Пфальце, садоводство или традиционное искусство дистилляции», — пояснил Клаус Петер Зёлльнер, представитель совета по мировому аграрному наследию и ландрат франконского Кульмбаха.
Инициативу поддержало объединение муниципалитетов, представителей аграрного сектора и науки. Участники разработали план действий, включавший стратегические проекты, такие как снабжение муниципальных столовых региональными продуктами. «Фундаментом этого успеха также являлось взаимное уважение между городом и деревней, а также тесный, непрерывный обмен между фермерами, общинами и обществом. Эта заявка подчеркивала неоценимое значение наших региональных аграрных систем для продовольственной безопасности, биоразнообразия, культурного ландшафта и идентичности. Именно такие многогранные, устойчивые структуры заслуживали международного признания», — выразила уверенность министр сельского хозяйства Баварии Михаэла Канибер.
Первое возможное признание аграрного наследия в Германии
Метрополия официально направит документы через Федеральное министерство сельского хозяйства. Затем заявка будет передана в ФАО — Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединенных Наций. Эта структура ООН присуждает награду с 2002 года. Её штаб-квартира находилась в столице Италии, Риме, где и будет принято окончательное решение.
В рамках программы Глобально значимые системы сельскохозяйственного наследия (GIAHS) отмечали уникальные аграрные системы по всему миру. Критерии оценки включали в себя не только традиционные знания, но и экологическую устойчивость, а также культурную значимость объектов.
К настоящему моменту 104 системы в 28 странах получили это признание. Они располагались практически на всех континентах. В Европе этой награды удостаивались территории в Испании, Австрии и Италии. Перед тем как будет принято решение о присуждении титула, метрополию посетит делегация ФАО.
Latest Posts
