Мюнхен – Традиционные блюда для многих посетителей наряду с кружкой пива остаются неотъемлемой частью программы на Октоберфесте. Половина курицы, свиная рулька или порция шпецле с сыром — такие классические позиции обязательны для многих. Но тем, кто рассчитывает на умеренные цены, придётся разочароваться. От половины рульки за 27,80 евро до стейка класса «люкс» за 229 евро визит в пивной шатёр всё больше напоминает поход в ресторан высокого уровня.
Курица и рулька от 17 до 27 евро
Половина курицы в 2025 году в зависимости от шатра стоит от 17,20 евро до 24,90 евро. Самая низкая цена установлена в шатре Augustiner-Festhalle — 17,20 евро. В Bräurosl она составляет 17,50 евро, а в Boandlkramerei — 18,50 евро. В Paulaner-Festzelt предлагают курицу из органического мяса за 24,50 евро — почти на восемь евро дороже, чем в Augustiner.
Не забыли и о вегетарианцах с веганами. Во всех шатрах есть блюда без мяса и на растительной основе. Особенно разнообразное меню в Bräurosl и Boandlkramerei, где наряду с классическими позициями подают овощные шницели и запечённую тыкву. В Ochsenbraterei также снова появились веганские варианты.
Стейк за более чем 200 евро
Уже в 2024 году шатёр Bräurosl прославился стейком с трёхзначной ценой. В меню закрепились позиции вроде лукового ростбифа за 42,50 евро и рибай-стейка за 44,50 евро. Но они заметно дешевле самого дорогого блюда в списке: томагавк-стейк стоит 179 евро, а его «трюфельная версия» — 229 евро. Это блюдо рассчитано на несколько человек.
Хотя меню всех шатров пока ещё не опубликованы, ясно уже сейчас: цены на еду снова выросли. Окончательно они станут известны к 20 сентября, когда прозвучит традиционное «O’zapft is!».
